新冠疫情促使全球各地消费者行为出现急遽变化，荷宝认为，在今年及未来许多年，消费和健康交会领域将有最具前景的投资机会，2021年值得关注领域是电商产业和关怀经济（Caring Economy）。

新冠疫情催生数字化浪潮，电商在全球消费者日常生活中占据越来越重要的位置。第一波疫情暴发后最初几周，消费者争相囤积卫生纸、洗手液等生活必需品以及速食面等保存期较长的食品。

然而，在意识到外出限制短期内都无法取消后，消费行为出现变化。例如，老年族群首次加入网购行列，即使在疫情过去、经济生活恢复正常后，这些转变可能将延续下去。消费者以实际行动证明，购物体验便利性比商品价格更重要，未来消费属于电子商务与实体商店的混合模式。