环境科学与工程学院设有环境科学与工程博士、硕士学位授予权一级学科，涵盖环境科学、环境工程、环境地质工程3个博士点和3个硕士点，2011年获批国家首批能源与环保工程博士点，还设有环境科学与工程博士后流动站。学校学科交叉设置的海洋材料科学与工程专业也在此学科点下招收博士生。环境科学是国家重点学科、山东省“十五”和“十一五”强化建设的重点学科，环境工程为山东省重点学科和“十二五”特色重点学科。本一级学科是学校一流大学建设海洋开发工程与环境保护技术学科群的重要组成部分。海洋环境与生态教育部重点实验室和海洋环境地质工程山东省重点实验室，是学院科学研究和人才培养的重要支撑。学科开展社会服务有国家建设项目环境评价甲级资质证书支持。