为提高学生、教职员及校友的环保意识，环境可持续发展委员会举办多项环保活动，包括生态旅游、生态摄影比赛、环保工作坊等。

书院举办以下活动，以提高师生的环境保护意识：

更多活动焦点，请浏覧书院的Facebook专页。

参加者可透过拍摄环保生态照片，提高对生态保育及环境保护的意识。比赛分为相机组和手机组两个组别，得奖者可获得现金奖和证书，获奖作品也会在逸夫书院的校园内展出。

书院资助同学在书院、宿舍、校园或社区推行环境可持续发展项目，以提高同学的环保意识和改善环境。

环境可持续发展委员会每年设立环境保育成就奖，以奖励在社区的环保比赛或活动获得杰出成就的同学。