观赏鱼

在国际贸易市场中，淡水观赏鱼的交易品种数相较于海水观赏鱼足足多了两倍以上，由此可知淡水观赏鱼在观赏鱼市场中占有相当重要的地位，而观赏鱼的进、出口市场由鱼运输方式的进步，从亚洲逐步拓展至全世界，位于亚洲地区的台湾，由于气候环境非常适合观赏鱼的繁殖，得天独厚的地理位置具备发展观赏鱼相关产业的潜能及竞争力。自民国五十年代起，台南地区的金鱼、锦鲤的养殖，而后经济起飞连带促使养殖技术的进步:高雄、屏东及宜兰等地区皆开始成为淡水观赏鱼繁殖的重镇。民国七十年代起的非洲慈鲷、美洲慈鲷的繁养殖日益兴盛，成功发展的结果使台湾获得“慈鲷王国”的美名