豆腐这么做又香又嫩，有滋有味瞬间光盘平凡的西红柿和豆腐肉末，搭配在一起，也有不一样的滋味！鲜香滑爽，营养丰富，很适合下饭，我们全家都喜欢，整个过程十分钟就能搞定。食材：豆腐一块，肉馅适量，大点的西红柿1个，油适量，香菜2根根，盐适量，酱油少许，料酒少许。做法：1、食材备好。2、豆腐洗净切成小块。3、西红柿在顶部划个深点儿的十字花刀，然后入开水锅中滚几下，好撕下外皮了。4、西红柿去皮切成丁，香菜去根洗净切小段。5、锅中烧油至5成热，紧接着倒入肉末，将肉末炒散，然后倒少许料酒、酱油，调色去腥。6、将西红柿块入锅中，翻炒出汤。7、倒入豆腐炒匀，加入没过豆腐的热水，加适量盐。8、煮35分钟入味，装盘撒点香菜末。9、简简单单的一道菜，儿子很喜欢吃。亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！