氮气我们都知道，是工业生产中最主要的气体之一，也是空气组分含量中最多的一种气体。

液氮就是氮气的液态气体，与氮气的化学性质一样，也是无色、无味、无刺激性、不可燃也不可助燃，是比较安全的一种液态气体。

在我们生活中，存在着应用于食品速冻、医疗美容、工业生产等的一种液态气体，也是应用十分广泛的一种工业气体，这种液态气体就是液氮。

液氮的温度极低 ，为零下196°C，虽然一瞬间接触液氮是没有问题的，但是为了安全最好不可直接接触液氮，会导致人体冻伤。

液氮是如何生产的呢？

液氮主要是由空气分离分馏生产的，首先需要将空气净化，净化后在加压、冷却中的环境下变成液化气体。