位于现今的岩手县奥州市（100 年前则称为陆中江刺郡羽田村田茂山）以南部铁器而闻名。持续制造著以铁锅与铁瓶为主的铸铁产品至今已有160年，从初代的源十郎数来，目前的社长是第5代。
在这160年的时光之中，曾有过铸铁就是为了锅鼎而存在的时代；也苦熬过连日常生活用品都不能制造的战争时代或享受过丰饶的经济成长时代。正因为经历过那些时代，才有现在继承了这片土地的传统与气质的铁器制造模式。
OIGEN 是挑战新事物的公司，除了传统南部铁器花纹的铁瓶与铁锅之外，也尝试了许多次在旁人看来是鲁莽的挑战行为，但传统应该是在不断地革新之中建立，而保留与改变则是可以分别存在的。
OIGEN 是沉迷于设计的公司。在目录上与工厂直营店 FACTORY SHOP 里展示著许多另人愉悦的铁器。作为南部铁器之中的百年老店，店内也有着维持 40年前的样式，至今依然深受消费者喜爱的商品──但我们依然会持续制造出创新样式的铸铁产品。
OIGEN 是珍视手工的公司，铁器工厂的职人们也同样享受着手工技艺的创造与过程。职人的手上一定都会拿着制品，在工厂参观时可观赏到所有经过众多职人之手的铁锅与铁器，铁器虽然有点重，但看着一下从这里被拿起来，一下子又放在那里研磨的制造过程才是精华。
OIGNE 制造的是铁器。那个“器”字，是中国古代象形文字，象征着人将食物用手拿着献给上天的样子。对 OIGEN 而言，本来日常生活所用的容器就是用手制造出来的，对人类而言是件再自然不过的事。
OIGEN 将对客户的感激之情、对悠久的风土与历史的感激之情、对食物的感激之情融入铁器，并将那无法言喻的愉悦带给您。