中式盆菜大家吃得多，泰式的又吃过没有？我就没有了，所以当看到Mango Tree今年新推出的“泰式四喜开运盆菜”，真的相当惊喜！一来自己喜欢吃泰菜，二来盆菜共有四格，可以一次过尝到冬荫功、泰式咖喱、酸子汁、泰式卤水等口味，真的开心到晕！
盆菜由泰籍师傅主理，口味正宗，我们将四款口味逐一解构吧！
个人最喜欢的是鲍鱼鸡和卤水猪手。用酸子汁、菠萝等煮过的鲍鱼鸡，非常入味，比传统的稍带一点酸甜；至于“横财就手”的卤水猪手则非常够分量，卤水内除猪手外，还有猪红和卤水蛋，丰富又美味！
每个盆菜售$688，已经发售，只供外卖自取。说是4人分量，但因为盆子颇深，我觉得够6-8人享用，而最正的是，外卖盆菜会赠送盆子，吃完盆菜之后，留下这个四格的盆子下次打边炉，一流！