它就是家里隔三差五就做的西红柿炒蛋，说到西红柿炒蛋很多人爱吃而且非常的营养健康，西红柿光是看就非常的有胃口，而且是色香味俱全的一道美食，西红柿炒蛋的营养价值不亚于很多高营养的食物。
鸡蛋跟番茄的碰撞擦出了很多火花，而鸡蛋含有丰富的蛋白质跟人体日常必须的营养元素，而对于一些患有心血管硬化的人群而言更是有很好的帮助，同时能够增强自身纤维的蛋白溶解性以及降低血脂的功效，还能提升自身的身体免疫力。
西红柿不管是生吃还是熟吃都是营养健康的佳肴，而它含有的维生素是相当多，对于一些缺乏维生素的人群而言是很好的选择，同时西红柿的抗氧化性也是极强，再加上酸甜的口感非常的能促进身体的食欲，胃口大增还能很好的饮食。
而鸡蛋也是保健健脑的好食物，对于一些抵抗力差、身体比较虚弱的人食用是非常好的，而且鸡蛋中韩鸥的矿物质以及蛋白质都是非常的营养健康还很容易被人吸收，冬季给孩子做道西红柿炒蛋孩子爱吃而且家人还爱做，养成健康强壮的身体。