有关“魅力基隆-山海神厨-111年度第四届全国国中小暨高中料理竞赛”,请转知踊跃报名参加,详如说明。
一、依据花莲县政府111年3月21日府教体字第1110056354号函办理。
二、为学校午餐及学生参与午餐制作过程之发展,期借由学生参与料理制作过程,提升台湾在地食材之产地、环境、食物特性及营养成分之认知,促进学生理解市场经济概念,增进食材购买、烹煮制作需投入之成本,以落实珍惜食物及厨余减量。
三、旨揭竞赛为第四届之料理竞赛,除前揭教育目的外,更有校厨组进行参赛,借由竞赛之竞争及奖励,以期提升校厨对学校午餐烹调之技术及热情。比赛资讯如下:
(一)报名日期:111年3月21日起至4月29日下午4时止。
(二)决赛时间:111年5月21日。
(三)决赛地点:基隆市深美国小(基隆市信义区深美街198号)。