2019年4月14日下午,我院2018级旅游管理类班级的学生到海口香格里拉酒店开展实践活动。此次活动由海南大学旅游学院学生会生涯发展部携手海口香格里拉酒店联合举办,旨在让旅游学院学生直接地接触酒店行业,进而真正的了解酒店的职场环境。

在文金顺老师的带领下,同学们来到了海口香格里拉酒店。酒店相关工作人员向同学们介绍了香格里拉酒店的企业文化、服务风格,竞争对手等,使同学们对香格里拉酒店有了初步的了解。

为了加深同学们对酒店的了解,对酒店有更多切身体会。唐秋瑾经理和何明蔚副经理带同学们参观了酒店的工作环境。在大宴会厅里,同学们了解到摆台技术;在中餐厅里,同学们获悉了叠口布的折叠方法、筷子的用途等;在客房里,同学们知晓了摆件艺术、装修技巧等。除此之外,同学们还参观了健体中心、水疗中心、香宫等。通过此次参观,同学们对酒店工作有了更加深入的了解。

参观完酒店后,酒店人力资源部总监张建飞向大家分享了自己的工作经验,并详细分析了酒店行业的就业前景。同学们也抓住此次难得的机会,积极地向张总监提出问题,力图解决心中疑惑。张总监认为,做酒店行业要有较高的英文沟通能力、书写能力、项目能力等,并特别提出酒店行业属于服务业,仪容仪表和服务态度十分重要。

此次实践活动加深了我院学生对酒店行业的认知,提高了同学们的实际操作能力和综合素质,培养了同学们的敬业精神、团队精神和责任意识。