2011年3月11日福岛发生灾难性惨剧，全球国家申出援手，香港也有不少人前往支援，我当时想可以做到什么呢？最终设计了一班可爱有趣的寿司朋友来为日本人打打气，帮助宣扬友爱与关怀，也从而鼓励香港人思想正面和积极热爱生命，并且带出生命、友谊及亲情的可贵。

品牌角色：

乐仔：爱笑、好动、热爱运动、喜欢自我挑战，充满梦想和喜欢与人分享性格活泼开朗、不拘小节、勇敢和爱冒险，并且乐于助人。

文女：爱美、爱帮助别人、热爱旅游。充满正能量、较文静和细心，有时会有独特个性，十分爱美、爱说话、更爱帮助别人，善于平息纷争，是一个很好的演说能手。

大头：非常友善、大方率直，思想有点古怪、爱吃寿司、有时呆若木鸡，是个很有趣的饭团 充满爱心、性格率直、友善，样子可爱有趣，思想古怪及出人意表，少说话，是一个好的聆听者。

八爪怪：喜爱摄影，做寿司及创新口味、爱搞笑、爱听音乐和打机。做事认真、专心，而且十分热爱寿司料理，脑子充满创意思维，常常有很多帮人解决问题的方法。

寻找生命中一同追求梦想和好的设计，继续为香港这片乐土努力、守望着，并且创造香港人的品牌和力量，愿与大家展翅高飞！