晚上准备好睡觉前,此时肚子感到饥饿。一般观念,睡前吃东西会让人发胖, 食物整夜在肚子里,对健康不好,也会导致体重增加,但是根据国外研究指出睡前吃东西其实不会变胖,睡觉时身体新陈代谢不会停止,所以食物不会自动变成脂肪。实际上还会促进身体新陈代谢。睡前吃完食物后,身体会增加“生长激素”的分泌量,生长激素增加有助于增加肌肉,增肌后基础代谢量就会提高,平时身体消耗的热量会更多,助于瘦身。再来,吃饱饭后去睡觉会让“瘦体素”增加,瘦体素让人有饱足感,隔天起来比较不容易饿,自然有助于瘦身。另外,吃完饭后大家会有昏昏沈沈的感觉,这其实是“副交感神经”的作用(助于放松)增强,对睡眠是有帮助的。而美国知名健康网站也指出,睡前如果摄取正确的食物,有助于燃烧热量,还能抑制饥饿,反而能有效控制体重。
希腊式优格,又称优格起司或水切优格,希腊优格完全是用牛奶制成,将优格通过布或纸滤去乳清,其黏稠度介于优格和起司之间,保留了优格独特的酸味。在西欧和美国,希腊优格日渐流行,因为比起传统优格有着更好的口感同时脂肪含量较低。因为在脱脂过程中也除去了部分乳糖,故其糖和碳水化合物含量也相对较低。由于其高蛋白质和低糖含量(在不加糖的种类中),希腊优格蛋白质丰富,可以帮助身体建立瘦肌肉。发表在“ 美国生理学杂志”上的一项研究发现,在睡前吃蛋白质可刺激过夜的蛋白质合成,从而修复并帮助肌肉生长,有助于身体燃烧脂肪,获得足够的营养素是减肥的关键。
樱桃不仅能满足晚餐后想吃甜食的欲望,樱桃是褪黑激素的天然来源,褪黑激素是调节睡眠的激素。,发表在“药用食品杂志”上的一项研究发现,睡前喝一杯酸樱桃汁的成年人睡眠品质和持续睡眠时间是良好的。此外,樱桃充满了抗氧化剂,也可以帮助抵抗炎症
研究表明,睡前吃蛋白质有助于肌肉更好地利用氨基酸进行蛋白质合成,而建立瘦肌肉是消除脂肪的关键。
鸡肉中的色氨酸会让人昏昏欲睡。因此可以在睡前食用,特别是因为蛋白质可以帮助身体在产生肌肉。
如果睡前想吃点咸的东西,可以吃点杏仁。每份5克蛋白质,可以帮助身体在一夜之间修复肌肉。此外,杏仁是一种燃烧脂肪的超级好的食物。
碳水化合物一般都有助于睡眠,富含纤维的全谷物可以让身体在融化脂肪的同时充满活力。