【茶人詹台北报导】冬日品茗,让老乌龙捎来暖意。12月7日周日下午3:30至5:00,台北故事馆“茶人雅兴讲座”将邀请池宗宪(Teaparker)以“冬日茶情‧老乌龙的故事”为题,以飨爱茗同好。

秋去冬来,天气转凉,湿度锐减,正像《诗经》中提到的:“冬日烈烈,飘风发发”。在寒冷的季节中与天斗趣,并透过品饮的活动去创造一种热烈的气氛。

冬日品老乌龙茶是一种温暖,是一种在冬日里的暖寒;天寒时透过热烘烘的茶水,让人心也火热起来。乌龙茶经过时日的推演,新鲜转为内敛,是一种陈稳带来的温暖。

《我的乌龙茶》中提到品老乌龙的惊喜:“嫩芽的白毫微带红光茶汤纯度稠密,令品饮者惊艳。原来,乌龙茶的存放也可造就一身的醇厚,难得的是:茶的花香并没有因时光流逝而散失。惊奇中发现注水更轻柔,茶汤回报更绵密”。

品一口老乌龙茶,穿梭潺潺的历史之河,拜访老乌龙的故乡,寻访那悠悠的茶山,找到内心的温暖。