有句话说的好“忙归忙，勿忘六月黄”。六月黄是苏州夏季的一抹鲜，“六月黄”的形成，主要是大闸蟹的性腺早发育造成个体生长缓慢甚至不长，继续饲养已没有价值，所以提早上市。它与成熟期大闸蟹膏黄不同，“六月黄”的膏黄为流脂型，口感偏硬。当地商家还会推出外卖打包服务，使用铝箔包装盒 来包装六月黄，紧锁美味，使得美味不会轻易流失。
近期“六月黄”已经悄然上市。“六月黄”是刚刚经历过第三次脱壳的小螃蟹，以壳薄、肉嫩、黄多而著称，个头比较小，普遍在1两至2两左右。烧法主要是炒年糕、炒毛豆、醉蟹等。色黄、肉嫩、壳薄、味鲜…光听着就流口水啦，这一口蟹膏的滋味，怎能错过。对于爱吃螃蟹的朋友来说，不一定要等到“秋风起蟹脚痒”。
使用六月黄铝箔包装 有什么好处呢？那好处真的是太多了呀！健康安全环保是其他餐盒所没有的；可明火加热，可以直接在明火上加热，也可以在电磁炉和微波炉内加热；可定制图案和颜色，它可以根据客户的喜好和需求定制不同的颜色、形状、图案和LOGO，满足不同阶段人的需求等。