水林乡茑松国中附近，有一间不起眼的小餐馆 外表以竹子搭建装饰，小小招牌写着“茑松客栈” 老板黄文俊七年前从北部回乡开店 便成为在地人口耳相传的美食基地 充满艺术细胞的黄文俊 把自家的三合院布置成五○年代风格的乡村餐厅 老歌星海报、唱盘音乐、大红灯笼、老旧家具 还有“检举匪谍，政府有奖”等 各种早年政令宣导看板走进来彷若时空倒流。
店内的料理都是家常菜，为了确保新鲜 坚持使用在地食材 “食物里程”尽量控制在五公里内 诸如口湖鳗鱼、台湾鲷、在地土鸡、鳝鱼等 后院空地还种了茄子、辣椒、木瓜等蔬果随时取用 各种在地食材在黄文俊手里 不拘一格，用创意与美味留住老饕的回忆。