台湾位于热带亚热带交界，为热带果树生产非常适宜的环境，在果树栽培技术的提升、有害生物的有效管理、害虫检疫技术的顺利开发、配合采收后处理技术的成熟，已能顺利将我国生产优质的水果输销到世界各地。
芒果、荔枝、凤梨及凤梨释迦是台湾生产非常优质的热带水果，近年在外销数量上均呈稳定地成长。通路扩展对国内的市场，具有明显的助益，也提高了农友的获利及种植的意愿。外销量的提高，果品有害生物被输入国检出的风险亦随之提高。外销集货包装场的规范、如何于外销集货时进行有害生物选果作业，以避免果品受有害生物再为害或不慎混入包装的水果中，是个非常重要且应予以重视的课题。