在制备邻济南对羟基苯乙酮时应注意控制好温度，而Fries重排进指酚酯在三氯化铝的存在下加热，酰基重排到邻位或对位。如果芳环上带有间拉定位基，则不会发生此类重排。且低温有利于对位产物，高温有利于邻位产物。一般情况下，在制备过程时，反应温度控制在60摄氏度左右时，可制备出高品质的济南对羟基苯乙酮，如果反应温度过高，则主要生产济南邻羟基苯乙酮。
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