猪笼草，这是一种热带地区植物，他专门吃虫，因为厚厚的肚囊分泌消化液，让掉入囊中的小虫成为它的美食，听起来有点恐怖，不过在宜兰却有民众把猪笼草当作美食，经过特殊的料理过后，成了夏日最对味的冰凉饮品。
用力的吸，再吸！这株空心的植物，用力一挤，里头跑出Q弹的果冻，清淡带点甜味的口感，加上QQ的咬劲，客人都说赞！真的是第一次看到，因为这用来装果冻的植物，是专门吃虫的猪笼草，听起来有点恐怖，不过这吃虫的草，从头到尾都可以吃。刚摘下来的猪笼草，洗干净切碎后，放入水里煮，这带点甜味的水，加点果涷粉，放进猪笼草的袋子里，冰镇一下，加上香草汁，就是一杯最清凉可口的消暑饮料。猪笼草专吃虫，再把猪笼草做成果冻送进嘴里，像不像螳螂捕蝉黄雀在后。
猪笼草果冻为夏日限定！