【记者彭慧婉/桃园报导】《不散的杨梅宴》即日起至3月26日杨梅故事园区展出,以“客家饮食”为主轴,从杨梅国中创校校长张芳杰喜爱宴客的好客精神出发,除了可以感受当时在地客家人的饮食现场,也能欣赏杨梅摄影之父吴金淼老师镜头下所记录的“饮食风景”。搭配展览系列活动,体验客家特色米食DIY及共下来办桌活动,好吃又好玩好礼拿。
此展于校长张芳杰故居内,展出当时餐厅内的影像纪录,并在园区《十六艺所》内,展出吴金淼老师早年在杨梅所拍摄下常民百姓的饮食日常,介绍客家人们一桌佳肴再现客家惜物与好客精神。现场也分享客家料理的食谱,让大家可以将食谱带回家,在家里体验“客家菜”的好味道;而在参观完展览后的朋友们,可以进入到杨梅巷弄内,品尝一下杨梅在地料理。
展览系列活动有期间限定的《在春风里-共下来办桌》3月17日(五)晚间6时30分开桌,邀请杨梅在地客家30年真功夫总铺师,品尝道地的独特客家菜肴,也邀请手风琴与三味线共同演奏客家乐曲,一次满足听、视、味觉的感动。