最近,那拥有晶莹剔透的外皮,内里有着鲜甜鲜虾的虾饺在我脑海挥之不去。无论在哪里,面前到底放着多人佳肴,想吃到虾饺的心情只有增无减。最后,我到了附近的茶楼—君临去品尝点心。
茶楼的风景一如既往,人们嘈吵的叫喊声、走廊推着食物的员工、墙上残旧的菜单….. 我坐下后便按以前和家人来的习惯,划了几份必吃的点心,静心等候。
第一道来的点心是我朝思慕想的虾饺。一咬下去,鲜虾的清甜直冲味蕾,半透的外皮也十分软糯。外皮紧紧包裹着内里的“鲜甜”,海鲜独有的鲜味被锁进去,令到整体口感饱满,简直令我吃不停。
紧接的是有着和虾饺相类似食材,以及金黄外皮的烧卖。烧卖由以前开始就是我的致爱—那标志胜的黄外皮保护着中间的精华,其肉香也气四溢,令我食指大动。记得小时候为了吃到正宗的鲜虾烧卖皇,爷爷特意在清晨到走到几条街外的茶楼买刚刚出炉,热腾腾的烧卖给准备上学的我。当时早上那份烧卖成了每天我期待的事,顶上的虾也是留到最后再吃。看着眼前这份鲜虾烧卖皇,时间仿佛回到过去,爷爷拿着筷子喂我的身影又在我身旁出现,令我很怀念。