甜菜根粉 VS 羽衣甘蓝粉，你选择哪个？

为了让闺女补充点膳食纤维，我做了些功课，也问了几个不懂装懂的朋友，最后聚焦在甜菜根粉和羽衣甘蓝粉上。两者都是良好的膳食纤维来源，也都含有一定量的维生素和矿物质，很纠结，买哪个。后来一想，成年人的世界不做选择，我都要。

两者总归还是有点区别的：首先是维生素含量不同。甜菜根粉富含维C，并含有少量维A和维B6。而羽衣甘蓝粉以维生素含量高而著称，尤其是维K、维A和维C。其次矿物质含量也是有区别的。表现在甜菜根粉含钾量高，还含有一些镁和铁。而羽衣甘蓝粉主要是钙、镁和钾，少量的铁和锰。最后是羽衣甘蓝粉的纤维含量高于甜菜粉。所以，我建议闺女一三五喝杯绿色的羽衣甘蓝粉，二四六喝杯玫红色的甜菜根粉，这样就补充全面了。

对了，把他们和麦片混着喝会稍微好喝一些。