女人天生都是爱美的，生活中，如果你和一个女的说让她像黄脸婆一样，她一定会给你急。关于女性的容颜和身材，似乎成为她们的逆鳞，不愿被人提起。很多人虽然也会去美容院，买一些护肤品保养，但这些耗时耗力，不是每个人都能承担起的。我们还是要从身体内部开始保养，早睡早起，在饮食上，多吃些补气血，补水的食物，这样的话，皮肤，身材才能慢慢的变好。

今天小馋猫给大家介绍的就是养血补水的菜，它就是甜菜根，甜菜根生活中并不常见，小馋猫也是在电视美食栏目上看到的，甜菜根外表并不是很起眼，但是肉质鲜红，很是惊艳 ，口感也特别的好，甜菜根的吃法也比较多，凉拌，炒菜，榨汁等都是可以的，小馋猫今天就为大家带来的是清炒甜菜根。

这道菜做法简单，食材也比较常见，主要食材有：甜菜根，大蒜，生姜，食盐，食用油，鸡精等，首先把甜菜根处理下，洗干净，切成丝条状，大蒜剥皮洗净，切成颗粒。生姜洗净切成姜丝。

食材都准备处理好后，热锅起油，油热以后，现将蒜粒，姜丝倒入锅中爆炒，炒出蒜香味后，把切好的甜菜根倒进去，爆炒两三分钟，断生后，加入适量盐，鸡精调味，在均匀翻炒几下，就可以出锅啦。

甜菜根色香味俱全，营养又健康，它不光吃起来可口，自身含有的铁质较高，有着补血养颜的效果，补血堪比阿胶，关键价钱还便宜。甜菜根中钙质，能够起到促进骨骼的发育，还能预防骨质疏松，常吃甜菜根还能增强身体的免疫机构，减少感冒，降低血压，而且甜菜根的热量很低，脂肪含量少，多吃也不会长胖，甜菜根中的水分比较高，有着给肌肤补水，减少皱纹淡斑的效果。

它是“穷人版阿胶”，补血养颜淡色斑，细腰瘦小腿，告别黄脸婆。返回搜狐，查看更多

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