不是啦。
甜菜根:别名糖萝卜、甜菜头、红菜头、宝菜。味甘、性平,具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒等功效。
水萝卜:其味苦,性寒,有毒,归肺、肾、大肠经。有逐水消肿,通利二便,解毒散结的功能。主治水肿胀满,二便不通,瘰疬,疮毒等。
就是北方主产的一种菜,甜的,甜菜根是它的根部,可以吃用,般大一点的市场才有得买!!!!我们这很少见
甜菜根对人体的健康作用
广州仁爱医院内科专家介绍,甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血,使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,此外叶酸对于孕妇也十分重要,孕妇经常补充叶酸可以防止新生儿体重过轻,早产以及先天性畸形。根据资料显示,随着科技日益的发展科学家们还发现了叶酸不少新的用途,比如据有一定的抗肿瘤作用,属于一种天然抗癌维生素,并且还有防止高血压、老年痴呆症的作用。
另外,甜菜根含有高含量的硝酸盐,可以作为一种抗血液凝固的因子。摄入甜菜根可以使得血液中硝酸盐水平增加两倍,硝酸盐可以减少肌肉所需的大量的氧气,因此可以提高耐力。
参考资料:
中文名应该还是叫甜菜根。
我国甜菜主要分布在北纬40°以北各省区。黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏为主要产地。黑龙江是我国甜菜的最大产区。甜菜生产基地有:黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区。
甜菜富含维生素C和维生素A,250毫克的甜菜根营养成分为:
热量31卡(130千焦)
碳水化合物8
甜菜根是甜菜的果实,它与萝卜没有丝毫关系。它是用来制糖的原料。你说的血萝卜就是那种红芯萝卜,皮绿芯红的那种萝卜。
请问洋萝卜的学名是叫什么?这个是不是那种圆圆的红红的那个啊?要是的话就叫Beetroot,翻译过来貌似是叫甜菜根。。。不知道是不是你要的