甘蔗
冬吃甘蔗赛过参
俗话说：“冬吃甘蔗赛人参”，在干燥的冬天里来点甘蔗，能有效地生津去燥。甘蔗甘甜多汁，口干舌燥的时候来一根甘蔗，全身都舒坦。
不仅如此，甘蔗煮水喝，养生效果也非常好，今天尚尧带大家了解一下关于甘蔗那些神奇功效！
补充糖分
甘蔗里面富含丰富的糖分，可以为我们的身体补充能量，有效防止低血糖，还具有消除疲劳的功效。
补血补铁
大家提到补血常常会联想到红枣、红豆、阿胶等等，但其实甘蔗的补血效果很好，有补血果的美称。甘蔗当中有丰富的维生素以及矿物质，不仅可以补足气血，还能起到美白养颜的功效。
生津解酒
冬天气候干燥，吃点甘蔗可以缓解我们口干舌燥的状况，甘蔗还是很好的解酒神器，可以有效地缓解酒后不适的症状。
清洁口腔
甘蔗还具有非常强大的清洁口腔的功效，嘴巴发炎的朋友可以嚼一嚼甘蔗，在嚼完甘蔗之后可以漱漱口，防止细菌滋生。
甘蔗有这么多的功效，大家应该如何选择甘蔗呢？尚尧教大家一些小诀窍。
一看，在选择甘蔗时，我们优先选择粗细均匀的，太粗的甘蔗容易空心，太细的甘蔗没有那么甜。
二看颜色，在选甘蔗的时候，我们优先选择颜色深的甘蔗，颜色越深甘蔗则越甜。
三看节数，我们在选择甘蔗的时候，可以选择节数少的甘蔗，节数越少，营养成分越高。
甘蔗性甘味寒，可能会增加我们肠胃的负担。甘蔗煮成水喝，软化了膳食纤维，更容易被我们身体吸收。
蒸甘蔗：将甘蔗削皮切块，隔水蒸10分钟左右。
甘蔗金桔水：准备甘蔗两节，金桔7-8个，适量冰糖。甘蔗削皮洗净，金桔用盐搓洗一下，金桔可以用刀划开，这样更好入味。
将甘蔗与金桔放入锅中，水煮开后调至微火，加上适当冰糖煮10分钟左右。甘蔗金桔水能很好地促进肠胃消化，有开胃健脾的功能。
甘蔗鸭梨水：把甘蔗和鸭梨切成小块，放入水中煮开，把火调成微火，再炖煮20分钟左右，煮出来的甘蔗鸭梨水具有化痰去火、清热解毒的功效，可以促进我们身体的新陈代谢~
日常生活中我们可以适当的吃点甘蔗，也可以换着花样喝点甘蔗水，既能满足味蕾，又能给身体带来意想不到的收获~返回搜狐，查看更多
责任编辑：