金桔茅根甘蔗水By elmonte

朋友种的甘蔗和金桔，煮了个甘蔗水，甜甜酸酸，清润下火，小孩很爱喝。

原料：甘蔗、干茅根、金桔、水。

做法步骤：

第1步、茅根泡洗干净。（有新鲜的茅根更好。）

第2步、甘蔗用刀把节削一下，擦洗干净。

第3步、剁小段，然后再剁成小条。

第4步、金桔洗净对半切开。（籽据说有止咳化痰的功效，所以我没去掉。）

第5步、把所有材料放入汤锅，注入适量的水，大火烧开。

第6步、转小火煮30-40分钟，关火闷30分钟。

第7步、可以喝了。

第8步、甜甜酸酸，开胃下火。

来自 美食天下 elmonte 的作品。

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