甘蔗的水分很多，还有很甜，有很多人都爱吃，在日常生活中，甘蔗主要有两种吃法，第一种就是削掉皮直接吃，还有一种就是榨汁喝。其实甘蔗还有一种很特别的吃法，有很多人都不知道，那就是把甘蔗烤熟再吃，不仅很美味，还能治疗感冒咳嗽。冬天是感冒咳嗽的高发季节，有一些小孩子感冒了都不吃药，对于那些感冒咳嗽的小孩子来说，吃美味的烤甘蔗，还能治疗感冒咳嗽，那是一举两得的好事。

以前的时候，烤甘蔗在海南是一种很常见的小吃，到了近年来，就慢慢的少见了。那时候商家推着烤甘蔗的板车，在大街上叫卖烤甘蔗，其实烤甘蔗的过程很简单，就是把甘蔗用刀砍成一段段的，再放在在烤炉上面烤，把甘蔗烤熟了削掉皮，就可以卖给食客了。有一些商家为了吸引更多的食客，还会带榨甘蔗机，把烤好的甘蔗榨成汁，再卖给有需要的食客。

有一些人会觉得烤甘蔗怪怪的，不知道味道怎么样，其实烤好的甘蔗味道是很好的，拿在手中就会闻到香味，而且烤过的甘蔗会变得很软脆，不会生甘蔗硬邦邦的，男女老少都适合吃。烤过的甘蔗咬一口，那味道真爽，不仅是很甜，还很香，非常好吃，越嚼越有一种奇妙感觉，咀嚼甘蔗的声音不像冰镇甘蔗那样清脆，而是变得温柔悦耳了。

烤甘蔗除在了海南之外，一般地方是很少见的，所以有一些人就算是想吃烤甘蔗，也买不到。只要想吃烤甘蔗，那就一定有办法吃得到，比如我们可以买甘蔗回来自己烤着吃。如果有家里有烤箱的话，那就很简单了，把甘蔗切成小段，削掉皮放进烤箱中，烤箱温度调到180度，时间调到25分钟，烤好后让甘蔗凉一会就可以吃了。

要是家里没有烤箱，想吃烤甘蔗，也是可以吃得到的。我们可以搭一个简易的架子，把甘蔗切成段，不要削皮，直接烧火烤就是了。返回搜狐，查看更多

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