这个食谱不但很好喝，而且具有清热解毒的功效，可缓解冬天口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽等症状，常服可提升免疫力。

食材

甘蔗200g，马蹄150g，红枣和红糖各50g，桂圆肉10g。

做法

甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。

将所有的食材放入炖盅，加入适量的清水，盖上盖子，放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。