甘蔗又称为薯蔗、糖蔗，甘蔗属于一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘蔗一般按照其用途可分为果蔗和糖蔗。果蔗主要是用来供于鲜食的甘蔗，而糖蔗含糖量很高，主要是用于制糖的原材料。甘蔗是所有的水果中唯一的一种茎用水果，并且也是包括（非膳食纤维)最多的水果。

1、防蛀牙

我们平吃的甘蔗当中纤维事特别多的，我们在反复咀嚼的时候就能够用起到像牙刷一样的作用，可以将残留在口腔跟牙缝中的污渍清理干净，这样就能达到提高牙齿的清洁的效果。所以甘蔗也可以成为是我们口腔的清洁工，不是说有这样的一句谚语么：“立冬食蔗不会齿痛”。

2、补充能量

甘蔗当中含有丰富分营养价值，有各种维生素、蛋白质、有机酸等，这些都是可以帮助我们人体恢复能量的一些物质，所以对于劳累过度的或者饥饿晕的人来说，多吃几节甘蔗可以很好帮助身体及时的补充水分和糖分，是不错的选择哦。

3、美容美白

我们在吃的甘蔗的时候需要多次反复的咀嚼，这样可以使我们的牙齿和口腔肌肉得到特别好的锻炼，从而可以得到美容脸部的作用，并且甘蔗当中还有极其丰富的维生素e，维生素e对皮肤暗黑的人来说是特别重要的，因为他可以起到美容美白的效果，爱美的朋友们不要错过哦！

4、名目

多吃甘蔗的话还有名目的好处，这个很多朋友都不清楚吧，因为甘蔗当中含有特别丰富的维生素a，维生素a可以很好的起到保护我们眼睛的效果哦。

5、润肠通便

甘蔗当中含有大量的水分。水分是我们人体所必须的重要物质，所以多吃甘蔗可以达到润肠通便的效果，对于我们的肠胃也可以起到一些比较好的作用，从未可以排除一些身体里的有害物质，减轻肠胃的负担，对身体健康很有帮助。

6、增加免疫力

甘蔗当中含有大量的维生素C，众所周知维生素C可以很好的提高我们自身的免疫力，因为我们人体的当中的白细胞含有非常丰富的维生素c，当机体收到感染时白细胞内的维生素c迅速的减少，所以可以多吃甘蔗补充维生素c可以增加中性粒细胞的趋化性和变形能力，从而可以提高杀菌能力。

注意：甘蔗于鱼笋类不易同食哦！

虽然说甘蔗有一定的解酒功能，但最好不要与白酒一起食用，这样易生痰！

选购小技巧：一般甘蔗的粗细要均匀，不要选择太细的，过粗的也不建议选择，购买的话选择中等的就可以，颜色方面可以选择越深越好，颜色越深代表老，甘蔗越老越甜，也不要选择弯曲的甘蔗这样的可能有虫，要选择相对直的甘蔗。返回搜狐，查看更多

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