来源:中国新闻周刊

刚出炉的枣糕,有一种独特的香甜,是很多人记忆中的味道。
浓郁的枣香,松软的蛋糕胚,还能吃到甜甜糯糯的枣肉。
隔一段时间不吃,就会想念。

今天,一条生活馆就找来了津门老字号“祥禾饽饽铺”,把这款升级版的“枣糕”推荐给大家。
祥禾饽饽铺,相信大家都非常熟悉了。由第一任掌柜创立于1912年,坚持传统糕点制作技艺,至今已传承了4代。
上过《舌尖上的中国》第三季、和故宫文化合作,香港美食家蔡澜先生也专程到天津寻访。

2018年,祥禾饽饽传统糕点制作技艺被评为非物质文化遗产。

2023年,祥禾饽饽铺的招牌松仁奶酥、枣泥卷,荣获美食界的“奥斯卡”ITI国际美味奖章。
用料考究、手工制作、减油减糖,祥禾饽饽铺有着自己的坚持,只为了努力做出更多更好吃的传统中式糕点。

这款红枣燕麦蛋糕,正是在传统枣糕的基础上,加入了超多扎实好料:
蜜枣、红枣、核桃仁、葡萄干、南瓜籽仁、燕麦片……令口感更丰富。

制作时,使用非转基因葵花籽油和鸡蛋和面。糕点师傅的好手艺,在不改变蛋糕蓬松口感的同时,让我们吃得更香、更健康。

每100g红枣燕麦蛋糕中含膳食纤维6.8g,丰富的膳食纤维,健康饱腹。
0反式脂肪酸,放心享受美味!

蛋糕使用纯正红糖制作,取甘蔗经过细密熬制而成。
味道醇厚,甜度更低,有着略带焦香的浓郁香气。

此外,由于蛋糕上的蜜枣都是师傅手工现切,为了防粘会裹上糖粉。经过烘烤冷却后,部分蜜枣上的糖粉较难化开,如遇蜜枣上沾有白色糖粉,是正常现象。
红枣燕麦蛋糕▼
规格:1盒装、3盒装可选,315g/盒
拼团价 ¥28 起(日常售价 ¥29.9 起)
2023年12月12日23:59 特惠结束

我们可以看到它用料非常实在,蛋糕表面铺了满满一层坚果、果脯。
大颗新疆灰枣做成的蜜枣、手剥薄皮核桃仁、甜蜜耐嚼的红提干、香脆南瓜籽仁、经过烘焙的燕麦片。
都是地道、讲究的好食材。

轻轻掰开来,糕体轻盈绵密,蓬松柔软。
吃起来不干、不油,而且每一口都能吃到坚果果仁,实在是香!

蛋糕内馅里,还能尝到夹杂着的枣酱、枣泥颗粒。
红枣的甜、核桃的香、红糖的醇厚,糅杂其中,口感非常丰富。

蛋糕约为6寸大小,315g/个,一次可够2~3人分享。
一整个红枣燕麦蛋糕切开,三口之家的早餐都解决了,分量真的很实在!

美味的蛋糕,再配上一杯牛奶,满满的饱腹感,为一早的营养加分~

蛋糕开袋即食,冬天天气冷了,也可以加热后食用。
用微波炉或烤箱,中高火加热约2分30秒左右,红枣的香气会更浓郁,吃起来热乎乎且松软的蛋糕,口感更佳哦。
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