转自：东南财金

对不少宁波人来说，昇阳泰宁式糕点有着难以抹去的回忆。

这个创建于1851年的“中华老字号”，以生产和经营宁式糕点、南北果品为特色，曾是甬上知名的南北货“四大家”之一，在京、津、江、浙、沪和港、澳宁波籍人士中享有较高知名度。

夜幕下的宁波昇阳泰大厦。记者 周晖/摄

近年来，受电商冲击、经营乏力、创新不足等影响，昇阳泰门店逐年萎缩，门庭冷落。

不过，记者最近从消息人士处获悉，昇阳泰被本地一家贸易公司收购，作价1.2亿元。目前已完成股权变更，公司门店正在装修中。

8月31日晚，记者来到位于鼓楼对面的昇阳泰大厦探访。

该大厦是一栋六层楼房，周围有裙楼。夜幕下，大厦四周霓虹闪烁，但墙体中央硕大的招牌和顶部的昇阳泰标识未被点亮，显得有些落寞。

因处于市中心黄金地段，昇阳泰大厦被洋快餐、银行、酒店、药房、火锅店等业态租赁。现场，记者看到昇阳泰相关门店已在装修，而酒店、快餐、药房等仍在正常经营中。

在宁波的老字号中，昇阳泰是为数不多依然坚守原址的品牌。不少老宁波人还记得，旧时店面曾以石库门、大木门为主，定位“宁波鼓楼前”的昇阳泰被宁波人视为曾经的商业地标之一。

上世纪八九十年代的昇阳泰。

据史料记载，清朝咸丰年间（1851年）时任宁波知府的华少湖创建了“昇阳泰”，取意“日升三阳而开泰”，寓意兴旺平安。

昇阳泰历史上一度以“前店后场”形式现做现卖，经营的宁式月饼、水绿豆糕、千层酥、玉荷酥、苔生片、太史饼、八宝年糕、水晶油包、胡桃茯苓糕、麻生糕、龙凤金团等深受百姓喜爱。

2006年，昇阳泰获评首批“中华老字号”称号；2008年，昇阳泰获评首批“浙江老字号”称号；2022年，昇阳泰获评首批“宁波老字号”称号。

最近三四十年，昇阳泰品牌定位和经营范围几经变迁——

1987年，昇阳泰在原址兴建6层大楼，总面积3500平方米，定名“宁波昇阳泰商场”；

1992年再次全面扩建装修，总面积达7000平方米，商场营业大楼设中央空调，双向自动扶梯，经营范围也新增了百货、家电、服装、钟表等商品；

2001年9月起，再度更名为“昇阳泰宁波特产商场”，专营昇阳泰特色糕点和特产商品。

“昇阳泰生意曾经还是挺好的，后来门店生意滑坡，一步步萎缩成‘店中店’，门市很难找到，面积也小，服务也不怎么好。大厦的多数房产出租赚钱，昇阳泰门店反而成了陪衬。”一位比较熟悉昇阳泰的业内人士告诉记者。

在近期的老字号调研中，记者不止一次听到有关“昇阳泰被收购“的消息，经过多方求证，确定消息为真。

据知情人士透露，收购昇阳泰的为一家宁波本地企业，收购的内容包括昇阳泰大厦及商标、字号等无形资产，交易作价在1.2亿元左右。

该传闻也得到宁波昇阳泰品牌管理有限公司一位林姓负责人证实——

“收购过程总体比较顺利，从去年底开始接触，今年7月下旬完成企业工商变更，目前还有一些工作在交接中。”

记者通过企查查查询了解到，宁波市升阳泰商贸有限公司已于2023年7月19日，完成投资人（股权）、市场主体类型和法定代表人等工商登记事项变更。目前，公司成为宁波金驿贸易有限公司旗下的全资子公司，法定代表人、实际控制人为林鲁铮。

而宁波金驿贸易有限公司登记注册时间为2023年5月12日，经营范围涉及商贸服务、信息咨询、会展服务、供应链管理服务以及技术开发、转让与交流推广等等，包罗万象。

该公司由宁波众赢能源有限公司100%控股。而宁波众赢对应的股东有3个，其中2个为自然人——朱燕飞和林鲁铮，他们分别持40%和20%股权，剩余40%股权由宁波甬派商业管理公司持有。

通过股权穿透可见，林鲁铮又通过宁波甬晟能源有限公司（林鲁铮持股90%）间接持有宁波甬派商业管理公司70%的股权。最终，林鲁铮直接和间接持有昇阳泰股权比例合计为45.2%，为公司实际控制人和最终受益人。

此外，企查查信息显示，今年6月和8月，“昇阳泰”品牌密集注册成立了6家新公司，涉及品牌管理、食品加工、酒店和餐饮管理、生物科技等领域。

那么，实控人林鲁铮究竟有何来头？

企查查数据显示，林鲁铮名下当前关联企业共35家，其中33家担任法定代表人，实际控制企业多达34家，涉及批发零售、租赁和商务服务、酒店管理、餐饮住宿、物业管理、典当和采矿等多个领域。

数据来源：企查查

资产并购重整后，升阳泰将何去何从？

8月31日，记者几经周折联系到升阳泰品牌管理方。据上述负责人透露，目前新的管理团队已经入驻，并聘请了一位来自食品行业上市公司的高管负责昇阳泰食品的更新升级工作。

宁式糕点。

“6月，我们集合非遗宁式月饼传承人，带领研发团队开始对原来的糕点重新研发，保持传统风味的同时，引入新的健康元素；

7月20日正式启动品牌升级，昇阳泰大楼一楼旗舰店开始装修，更新品牌形象，预计今年国庆前启用。”

昇阳泰食品公司负责人周先生表示，昇阳泰将主打宁式糕点、特产展示，融合传统与新中式美学，重塑老字号健康美食。

周先生还透露，新的店铺将增加手工作坊，重现当年“前店后坊”的传统制作场景。同时，将在二楼新建一个“昇阳泰老字号博物馆”，将非遗传承、手工制作、文创IP等融为一体。

在采访中，记者看到昇阳泰大厦的下一步改造效果图，一种风格为复古式，另一种为时尚风。据介绍，目前，改造效果图还在报批中，大厦的外立面将重新改造，考虑加装一块大型的弧形LED屏，力争成为鼓楼商圈、中山路上的一处新亮点。

“在夯实品牌基础后，下一步，昇阳泰还将开启网点拓展工作，计划三年内覆盖宁波主城区及江浙沪地区。”周先生坦言，虽然目前团队还在磨合期中，但接盘昇阳泰后，企业已确定了中远期规划。

宁波老字号企业协会会长张空认为，近年来，泸溪河、乾隆酥院等新势力，以爆款单品迅速拓展市场，从一个侧面证明了传统糕点市场仍有很大的拓展空间。作为“中华老字号”“浙江老字号”的宁式糕点品牌，具有品质优点和文化沉淀，如配以强有力的创新、营销和资本加持，是可以走出宁波、走向全国的。

在新资本和管理团队的加持下，“昇阳泰”能否势如其名，重现昔日风采？

文字：周晖

一审：戴晓燕 二审：张波