关于棉花传入河南时间和地理分布研究
文/胡叁叔
编辑/胡叁叔
前言
中国有很长的棉花种植历史。不过那只是边境,并不是华北。对于传入华北平原的具体日期,学界众说纷纭,主要有“宋元说”,“宋末元初说”,“元中后期”,“明初说”四种观点。

通过查阅已有文献,我们可以看出,目前学界对于华北平原种植历史的看法并不一致,而且对于河南的种植历史也存在分歧。比如马雪芹等人提出的“棉田”自宋元之际传入中州后,就开始发展,并呈现出由“平地”到“四面”的趋势;徐有礼等人则提出“棉田”由“南迁”到“豫北”以后,逐渐扩散到“中原”,而“甲午战争”以后,河南的“棉田发展迅速”,并在某种意义上带动了地方经济发展。
关于棉花入豫时间与路径
宋、元时期,尤其是元朝,棉花种子传入江南,并在当地得到了普遍推广。棉花种子是否在最短时间内传入中原,以及种子如何传入中原,这都是一个需要深究的问题。

综上所述,对棉田进入豫的时限,可归纳为四种不同理论。主要有“宋元说”,“宋末元初”,“元中晚说”,以及“明初说”四种不同的观点。
首先要否定的是“宋元说”,因为宋元时期漫长,这种说法太过宽泛和含糊,对于问题的解答没有任何现实指导作用。而且,宋末元初的说法也有很大缺陷,元朝时,棉花并没有传入河南,《农桑辑要》中有:“河南芋麻艺,陕右种棉花,生机勃勃,与本地相差无几,二方百姓深受其惠。”此处清楚地提及了陕右近年大量地栽培棉田,而河南近年也大量地栽培芋麻田。但并未提及河南的棉田状况。

王祯《农书》中有云:“在谷雨之前和之后播种。当秋高气爽的时候,收获就来了。其花色泛黄,状似向日葵,其根孤直性,其木不以高大为贵,其枝以繁殖为贵,其种子不以宿根而出,原产于南海各国,其后又以福建诸县为之,至江东之陕右,其生长之茂密,与本地并无二致。”从这一段可以看出,《农书》之初,该棉仅分布于长江及陕右一带,尚未传入河南。
元代后期的陶宗仪《辍耕录》中记载:"闽广产棉木,织成布料,故称"日吉贝"。距离松江城西五十余里,有一处乌泥之地,土地贫乏,百姓衣食无着,为了生计便在那里寻访树木,种植粮食。没有利器只能用手割,丝线、竹丝放一起压扁,这是一项极难的工作。是年,崖州来了一位黄道婆,传授她制作纱布。”

由此可见,黄道婆来到乌泥后,便教导了这里的居民如何改进自己的织布工艺,在此以前,因为织布工艺的落后,必然会影响到其他行业发展,因此,这里的“宋末元初”理论被否定了。
明朝时期河南省植棉地理分布
明代河南的棉花栽培布局主要集中在富饶的平原地带,一是豫东兰阳多沙丘段,适合棉花栽培,所以那里遍地都是棉花;二是豫西阌乡县伊洛平原,也是"黄花遍野"。这种说法是否可靠。

豫东地域辽阔,但兰阳县并不能反映出豫东地区的棉农状况,并且有数据表明,直到清朝末期,豫东地区仍有很多县没有棉农。另外,兰阳地区的土地也不是很好,根据嘉靖《兰阳县志》的记载,“古豫州厥田惟中上,厥赋错上中,夫惟中上者地利之限,错上中者人力之齐,今也地滨大河,非古昔比”,因距离黄河太近,造成它的土壤比较贫瘠。
二是阌乡县地处豫西黄土高原,而非伊洛平原。实际上,在《农桑辑要》中,有一篇关于棉花的文章,其中就有关于对棉花的描述。《广群芳谱》中有一句话:“最好的棉田,其次是白色沙土,喜欢干旱,讨厌潮湿。”明代河南的棉花生长环境,是一个很好的例子。
嘉靖《彰德府志》中就记载:“棉地以白沙土为上,两和土次之,喜高亢,恶下湿。如今,这两个州县一个在林州市,一个在武安市,都是些低矮的山峦,盖地多沙,适于耕作,故为商品之王也。”即武安县的大部分棉花生长在沙田上;正如前面所说,在潮湿的地方,棉田不宜种植,《新乡县续志》中也有记载:“棉田遍地,以七里营为最。有三种,分别是本土花、小国花和洋花,本土花和洋花适合贫瘠的土地,洋花适合肥沃的土地。”由此可见,荒芜的土壤并不适宜种植棉花。

据《原武县志》记载,这里曾经有一片荒芜土壤,但是“如今土壤荒芜,沙砾多,收效甚微”。这一点,在河南省也有很大的影响,豫东的宁陵县,因为距离大河较近,所以河水对他们的危害较小,所以他们的棉花生长在荒芜的土壤上,而不是生长在肥沃的土壤上。
在乾隆《嵩县志》中,关于棉花的记载是:“这里的植物,天生适合山地生长。”其实,在河南地方志书中,很少有关于棉花生长在富饶之地的记录,更多的则是强调棉花生长在荒芜之地,这并不是巧合。

清朝时期河南省植棉地理分布
明、清两代战争对河南地区的社会和经济都产生了极大的影响,对明代以后河南地区的棉花种植事业产生了某种影响。
康雍乾三代巩固政权后,河南地区经济得到了恢复和发展,人口得到了一定程度的扩大,对棉田的需求量也随之增大,促进了当地人民大规模的棉田建设。因为棉花自身的经济价值比粮食价格更高,所以在相同的土地上种植的价格要高。

种植棉花就变成了一项利润丰厚的产业。直至晚清民国时期,在棉花种植区域不断扩张的情况下,种植区域越来越集中。而且,它的生长环境也延伸到了平原。比如豫北的安阳,被称为“产棉区”,最近几年引进了美国的棉花种子.。幼苗粗大,棉花纤细,光滑,编织紧密,各地的纺织企业都很乐意购买,而且不会选择生长在特定的地方,也不会选择不同的地方。
在丘陵一带,过去常种植的当地棉花,现在也开始尝试种植美国棉,但最终收成了。这样一来,美国棉花的种植和收割就容易得多了,当地的棉花几乎要被淘汰。因为美棉本身品质好、适应能力好等优点,安阳原本不适宜耕作的土壤湿度较小,现在也可以耕作了。这就为发展棉花的种植创造了有利的环境。

孟县西乡坡岭的主要作物是棉田,每亩产量在50-80公斤之间,而豫东的禹县则是“一衣带水”的典型代表。“所有的人都把棉花当作他们的主要收成。西华县“主要的特产是木棉”等。豫西的大风山伊阳山以北,有“种者尤多”之说,陕县原为产棉之乡,美棉传入后增产,其所产之棉皆以上海为主产。
乡县的棉田面积很大,“沿官路的地区,只有一半是五谷,美国和德国的棉田流行起来,利润很高,所以郑商多到这里来销售。”引进好的棉种带来了利润的吸引,从而促进了棉田的扩大。豫南以邓州为代表。总体上看,清代河南棉花种植面积较明代扩大。

植棉县面积的扩大,以及原植棉县面积的上升为突出特点,反映得最多、最明显。例如,豫北卫辉一带,在清朝的时候,就已经开始了一种棉花的生产,这也是为什么当时只有一种棉花可以用来做衣服的原因。
河内县王曲镇,有不少人靠着做棉布生意发家,比如王某的墓,就写着:“家中无钱,所用不多。于是放弃了儒学,转而经商。老家在诸集镇崇义岑村。卖布匹,日夜兼程。他们想要一点利润,作为他们的养料。手头宽裕,便在本地开设钱庄,坐享其成,少时可松一口气。自那以后,日极多,宛如素封。”

温县因为土地贫瘠,人口众多,再加上棉花利润很高,于是就有了“木棉”这样的好名声。豫东地区,也有一些地方,以棉花为主要产业,如杞县,“棉花与蓝靛、芝麻并用”,兰阳县就是因为这个原因,才修建了“花神庙”。乡里百姓经常供奉,并建一座石碑,石碑上写着本地的棉田生长情况:兰邑古有花神殿,每年百姓都在此祈祷,而灵验得很好,百姓们都很喜欢它。

春天和夏天的交替,雨水很少,小麦还没有成熟,但是秋雨就像是一片棉田,人们欣欣地说:“我不会着凉,也不会挨饿。”豫南南阳的棉田也很发达,故南阳府辖郡内的所有州县都广泛栽种。豫西也有类似的情况,巩县农民的“养生法”。强半靠棉,多的靠外销。
结语
总之,早在14世纪40、50年代,棉花就传入河南地区,但其开发程度还不高,仅以零星栽培为主。
明代前期主要以豫北为中心,中晚期以后,随着棉田面积扩大,豫西成为主要的棉田。但这并不是说,河南所有的地方,都开始种棉花了,比如豫南和豫东的一些地方,就没有种植。
到了清中期,当权者通过一系列惠民政策,对河南植棉的恢复和发展产生了一定的促进作用,植棉面积逐步覆盖了河南大部分地区,而且在社会和家庭中所占比例也在不断增加。

到了清代中叶,河南的棉花种植得到了进一步发展。有两个倾向:一个倾向是沿着铁路线发展,另一个倾向是由荒芜的土地发展到富饶土地。
参考文献:
【1】汪若海《我国植棉史拾零》
【2】马雪芹《明清时期河南省棉花的种植与地理分布》
【3】徐有礼,程淑英《河南植棉业考略》
【4】石声汉校注,农桑辑要校注-卷二》
【5】(元)王祯《王祯农书·卷十》
