棉籽油我们并不陌生,它是用榨油机压榨棉花籽所得。我们平常所说的棉籽油可分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、成品棉籽油等几种,棉籽油含有大量人体必需的脂肪酸,它非常适合和动物脂肪混合食用,能有效的抑制血液中胆固醇上升,同样也可以软化心脑血管、促进血液循环、减缓衰老等作用,让我们的身体更健康,营养更均衡。

用榨油机纯压榨的粗制棉籽油,不可以直接食用的。我国有关专家研究表明,粗制的棉籽油食用后可抑制人体精子生长,可造成不孕不育等现象,严重的话可以造成人体中毒。棉籽油被人们称之为五大食用油之一,为了能吃上健康安全有营养的棉籽油,然而,精炼油设备就出现了,经过精炼油设备处理后的棉籽油才是健康安全的。精炼过后的油品颜色金黄透亮,而粗制油的颜色发黑、不透明,色泽很差。没经过精炼油设备处理的粗制棉籽油,食用过后可引起中毒。

在制取棉籽油时榨油机是整个生产的核心,其工艺流程是:棉籽脱绒-清理-棉籽剥壳-壳仁进行分离-软化-轧胚-蒸炒-榨油机压榨。

这是榨油机进行压榨前的操作流程,压榨时最主要的一点是要严格控制棉籽的水分,水分过高或过低都会影响榨油机最后油的得率及油的品质。所以现在有很多新型榨油机,自动温控,功能强大,对生产时温度的把控很到位。

榨油机压榨后粗制的棉籽油经过精炼油设备的处理后,把有害于人体的不利元素去除,达到国家食用油标准。

由于棉籽油精炼操作时工艺很麻烦,我们这里说其中一种精制棉油精炼工艺流程:粗制毛棉油-碱炼-脱皂-水洗-脱色-脱嗅-成品油。

同样,粗制棉籽油在精炼的时候油水分和温度的控制也很重要,水分过高或者温度不稳定都会影响最后精炼棉籽油的颜色及游离脂肪酸的含量。针对这一系列问题,现在市面上的精炼油设备种类也比较多,所以选购时要谨慎。

棉籽油是很有营养价值的一种食用油,我们要好好利用它。有的市面上说榨油机压榨后的棉籽油可以直接食用,其实是错误的说法,他们主要是想促销自己榨油机设备,这样的做法是受谴责的。粗制棉籽油不能直接食用,要经过精炼油设备的处理才能放心,才更安全、健康。有关油脂设备的有关问题可以直接咨询我,谢谢!返回搜狐,查看更多

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