【大暑高温，来点金银花降暑】
金银花不但颜色别致、口感清冽，它还是一味良药。中医《药典》（2015年版）载其“甘，寒；归肺、心、胃经”，能“清热解毒，疏散风热”，常“用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血”。含有金银花的方剂、成药、药膳相当常见，因此，金银花还享有“药铺小神仙”的美名。在这给大家推荐一款食疗粥——金银花绿豆粥，此粥有清热祛毒、凉血消暑之效。
金银花绿豆粥
原料：金银花30克，甘草12克，绿豆100克
做法：
1. 金银花去杂洗净备用，甘草洗净沥干备用，绿豆洗净后在清水中浸泡，备用；
2. 备清水一锅，加入金银花与甘草，大火煮沸，中小火熬煮3~5分钟。熄火后，过滤取汁；
3. 往汤汁中放入洗备的绿豆，再次大火煮沸，转中火煮至绿豆开花。根据个人口味，糖或盐调味，即可食用。
注意：金银花药性偏寒，不适合长期服用，虚寒体质及月经期内不宜服用。另外，如果用棉纱药袋装裹金银花和甘草，可省略过滤的步骤。#你好，大暑# #夏季养生正当时# #我要上头条# @头条养生
金银花不但颜色别致、口感清冽，它还是一味良药。中医《药典》（2015年版）载其“甘，寒；归肺、心、胃经”，能“清热解毒，疏散风热”，常“用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血”。含有金银花的方剂、成药、药膳相当常见，因此，金银花还享有“药铺小神仙”的美名。在这给大家推荐一款食疗粥——金银花绿豆粥，此粥有清热祛毒、凉血消暑之效。
金银花绿豆粥
原料：金银花30克，甘草12克，绿豆100克
做法：
1. 金银花去杂洗净备用，甘草洗净沥干备用，绿豆洗净后在清水中浸泡，备用；
2. 备清水一锅，加入金银花与甘草，大火煮沸，中小火熬煮3~5分钟。熄火后，过滤取汁；
3. 往汤汁中放入洗备的绿豆，再次大火煮沸，转中火煮至绿豆开花。根据个人口味，糖或盐调味，即可食用。
注意：金银花药性偏寒，不适合长期服用，虚寒体质及月经期内不宜服用。另外，如果用棉纱药袋装裹金银花和甘草，可省略过滤的步骤。#你好，大暑# #夏季养生正当时# #我要上头条# @头条养生