纤维素的四种常见制作方法

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纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则由果胶物质发生变化引起的，人体消化道内不存在纤维素酶，纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。 　　纤维素的制作方法主要有四种，分别是： 　　1、由木浆或棉花浆制成的纤维素。经漂白处理和机械分散后精制而成。 　　2、用纤维植物原料与无机酸捣成浆状，制成α-纤维素，再经处理使纤维素作部分解聚，然后再除去非结晶部分并提纯而得。 　　3、将选好的工业木浆板疏解，然后送入已加1%～10%的盐酸(用量为5%～10%)的反应釜进行升温水解，温度为90～100℃，水解时间0.5～2h，反应结束后经冷却送人中和槽，用液碱调至中性，过滤后滤饼在80～100℃下干燥，最后经粉碎得产品。 　　4、纤维素的工业制法是用亚硫酸盐溶液或碱溶液蒸煮植物原料，主要是除去木素，分别称为亚硫酸盐法和碱法，得到的物料称为亚硫酸盐浆和碱法浆。然后经过漂白进一步除去残留木素，所得漂白浆可用于造纸。再进一步除去半纤维素，就可用作纤维素衍生物的原料。 　　增强型混合纤维素具有较低的蛋白结合能力和化学相容性，适用于水溶性生物样品和有机溶剂过滤。再生纤维素在实验室程序中有着广泛的应用，其蛋白质结合能力极低，因此是要求最大样品回收率的分析的理想材料，再生纤维素滤膜对水基溶剂和有机溶剂具有良好的耐溶剂性能，可在广泛的pH值范围内使用。 　　本文转自http://www.shanyuly.com/，转发请注明出处