枯萎病和青枯病是许多旱作物的严重常发病害,植株一旦染病,损失至少30%-50%以上,有的甚至绝收。枯萎病主要侵害作物有:西瓜、甜瓜、棉花、黄瓜、西红柿、马铃薯、辣椒、香蕉、南瓜、茄子、冬瓜、蚕豆、豇豆等。青枯病主要危害西红柿、茄子、辣椒、花生、玉米、烟叶、桃、李、温柑等作物。茄科、豆科、葫芦科等蔬菜既会受枯萎病害的侵染,也会受青枯病的为害;两病有时单独发生,有时复合侵染,加上病症又很相似,易混淆,使许多栽培者不能及时正确区分,延误了防治,加重了损失。两病目前尚无根治的方法,只有采用综合的防治措施才能凑效。

一、枯萎病和青枯病的区别

枯萎病的病原为镰孢霉属尖镰孢真菌,青枯病病原则为青枯假单孢杆状细菌,用镜检很容易区别两病。不过,许多栽培者没有显微镜,只能用肉眼辩别两病。两病都是维管束病害,发病初期的晴天叶、枝垂萎,到清晨、傍晚或阴雨天又会“恢复正常”;发病中期,纵剖植株茎杆,可见维管束变成褐色或黑褐色;发病后期植株整株凋萎死亡。从植株萎蔫的速度可发现,病株从叶片开始垂萎到整株枯死,枯委病表现为慢性凋萎,要经时12-16天,而青枯病从发病到整株死亡只需5-6天,病程发展很快。枯萎病病株的叶片萎蔫部位是自下而上,叶色逐渐变淡,由黄至枯黄,最后转为黄褐色凋萎,但枯叶不易脱落,仍留在枝上;而青枯病病株发病初期植株上部和顶端叶片尚呈青绿时,其它部位的叶片则急性凋萎下垂,不等叶片枯黄变色就整株失水青枯凋萎,故称为“青枯病”。从病株的病征来看,枯萎病株在天气潮湿时茎基部常可看到黄白色或粉红色的霉状物(病原的分孢子梗和分生孢子);而青枯病病株外表的任何部位都看不到病征和病原物,只有横切病茎后并用手挤压变色的维管束,才可见有白色细菌液溢出,或者将横切的病茎浸入有淡盐水的玻璃杯中,可看到乳白色的雾状物从切口溢出。

二、综合防控措施

1、选用抗病和耐病良种,或用抗性砧木嫁接栽培

西瓜、甜瓜、黄瓜、西红柿、茄子、桃、李、温柑等用南瓜、CHZ26、枳砧等抗病性强的砧木进行嫁接栽培,对两病有较好预防效果,损失可降低60%-90%。抗枯萎病的西红柿品种有:抗青19号、洪抗1号和2号、28A、蜀早3号、湘引等。抗青枯病的西红柿品种有:抗青1号、粤红王、夏星、丰顺、杂优1号等。杂交1代蔬菜品种对两病的抗性都比普通品种强,可多选栽。

 2、轮作和土壤消毒

枯萎病病原可在土壤病残体中存活5-7年,枯青病病原可存活7-14年,连作、重茬是造成两病逐年加重的主要原因。水旱轮作有优异的防控两病效果,有条件的地方,瓜地、菜地、棉花地、花生地等都可搞水旱轮作。及时清除田园中的病株、病叶和土壤中的病残体并集中烧毁,也有一定的控病效果。无**作的地,于作物播种或定植前,667平方米均匀撒施生石灰70公斤-80公斤,接着翻耕、耙碎、整畦,可减灭大量病原,有较好的防控病效果。夏、秋季阳光强烈时,露天菜地和温室,667平方米翻地时撒施生猪、牛粪2000公斤-3000公斤,石灰50公斤-60公斤、短切干稻草等200公斤-400公斤,接着整畦、灌水、覆盖厚塑料薄膜并压实四周(温室还应扣实窗门),经过15-20天的晒、闷处理,两病等土传病害可减灭90%-100%,有非常好的防控效果,作物还可增产15%-30%。施用土壤添加剂S-H、白泥土等也有一定的抑制两种病菌的作用。

3、抓实种子和苗床消毒

为防止由种子传播两病,播种或催芽前要进行种子消毒,其方法有:(1)用53℃温水浸种30分钟;(2)用种子量的0.02%-0.04%的10%浸种灵拌种;(3)用0.1%-0.15%高锰酸钾液浸种15-20分钟,后用清水冲洗;(4)用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1-2小时,后用清水冲洗。苗床消毒对防控两病亦有好效果,其方法有:(1)每100平方米苗床喷洒100倍 液福尔马林15升并盖严塑料薄膜,过15-20天后就可播种;(2)每平方米用40%多菌灵可湿性粉剂或50%托布津可湿性粉剂兑水2-3升,一边翻地一边均匀喷洒于床土,后整平畦面,过4-5天就可播种;(3)苗床中央土中埋入通气管,接着用厚塑料薄膜盖严整个畦面并通入80℃-100℃蒸汽,保持10-15小时 ,对防治两病等土传病害效果达95%以上。

4、田间管理措施:实行深沟高畦栽培、及时防水排渍、采用测土配方施肥、严控氮肥的用量、适量多施腐肥有机肥、及时整枝打叶等,都有抑、控两病的效果

。5、药剂防治:药剂防治要做到“早发现、早防治”。为防病原产生产抗药性,不可长期用1-2种药剂防治,一定要轮换用药或使用混合药剂。药剂防治两病效果有限,主要是应急效果,不可有依赖想法。(1)防治枯萎病:①用50%托布津1000倍液、50%多菌灵1000倍液或50%苯来特800倍液等其中的一种药液淋萖,每隔10天1次,共3-4次;②667平方米用70%绿亨1号(恶霉灵)可湿性粉剂10克和80%绿亨2号(恶霉灵)可湿性粉40克混合兑水1000倍液灌根;③用菌立停(碘制剂)水剂1500-2000倍液、或12.5%治萎灵(水杨多菌灵)水剂、或2%农抗120水剂等200倍液灌根(每株400克);④用使百克(咪鲜胺)2000倍液灌根(株/500克)并同时进行叶面喷施。(2)防治青枯病:①用72%农用链霉素粉剂或新植霉素粉剂3000-4000倍液灌蔸,每隔7-10天1次,共2-3次(株/300-500克);②在病株土壤中或病穴中撒施生石灰。