婺源县篁岭人的秋收习俗是?A、晒秋 B、放风筝。
婺源县篁岭人的秋收习俗是答案。
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蚂蚁新村题目:婺源县篁岭人的秋收习俗
婺源县篁岭人的秋收习俗是?
晒秋
放风筝
蚂蚁新村婺源县篁岭人的秋收习俗答案解析
随着果蔬的成熟,篁岭进入了晒秋最旺季节。晒秋是一种典型的农俗现象。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。
这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。
其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。
农事虽忙,秋种秋收,忙得不亦乐乎!但忙中也有乐趣,常见一些青年人和十余岁的孩子,在包谷、谷子、糜子生长起来以后,特别是包谷长成一人高,初结穗儿的时候,田间里正是他们玩耍、做戏的场所。
他们把嫩包谷穗搬下来,在地下挖一孔土窑,留上烟囱,就是一个天然的土灶,然后把嫩包谷穗放进去,到处拾柴禾,包谷顶花就是很好的燃料,加火去烧。一会儿一全窑的包谷穗全被烧熟了,丰硕的包谷宴就在田间举行。
他们还上树捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的锅里,烧制出来。有荤有素,百味俱全。他们还把打来的柿子,弄来的红苕,放在土窑洞里,温烧一个时辰,就会变成香甜的柿子。这种秋田里的乐趣,一代一代地传承下来。
蚂蚁新村拓展阅读:晒秋
中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋,已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。
这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
除了晒粮食,也晒瓜蔬,把这些瓜蔬晒干后,或作为干货收藏,或制成腌菜。相沿成风,相习成俗。
大集体时,稻谷和棉花是晒秋的主角。早晨,把禾场上晒过几天,一堆堆像金字塔的稻谷,用“刨板”拉开,然后用档耙摊匀。
刨板比较大,二人操作,一人掌握着刨板的把手,另一人在前面拉。刨板和档耙也用于收拢稻谷,聚集成堆。
中午,太阳火辣,晒的稻谷要勤翻动,夕阳西下,趁天色还没有下雾露前,把稻谷归堆扬场后,再用风车分出瘪粒,一筐筐地搬进仓。搭架晒棉花用的是帘子,帘子透气通风,利于棉花晒干。
晒棉花也要勤翻动,边晒边拣出叶屑等杂质,分出等级。远看,成排的帘子上银白色的棉花,像天上掉下的一块块白云,清逸缥缈,银浪翻涌。
晒秋,除了晒稻谷和棉花外,也晒芝麻、黄豆、红高粱。黄豆可晒在地上,一粒粒黄豆珠圆玉润,走在上面如不小心就会摔跤。把晒簟摊在地上晒芝麻,晒红高粱,为的是好收场。
其实,在晒秋时节,也晾晒初秋采摘的黄花菜,竹塞子放在架上,把蒸过的黄花菜摆开,翻晒时,用一个空竹塞子往上一扣,翻边即可,晒得几个太阳后,再把晒干的黄花菜装进塑料袋里,防潮、。
晒秋时节,走进农家,在瓜菜半年粮的时代,庄稼人则晒的是可储藏的瓜蔬。房檐下一长溜地挂着红辣椒,像一串串红炮仗似的。南瓜切成圈,用草木灰拌后,竹篙串着,横放在台阶前的柱子上晾晒。
焯了水的长豇豆,把菜园篱笆耷满。门前用凳子搁架,帘子垫着的晒簟上,晒着从生产队分得的玉米、黄豆、绿豆、花生,也有用来制作炒米的米。
萝卜切片晒干后,拿到木甑去蒸变色,摊在凉席、竹床上晒干,可长时间保存。
这干萝卜片是冬天掺粉条做汤的`首选,吃在嘴里又香又甜。萝卜切丁、切丝晒蔫后去腌制,是庄稼人一冬一春可口的咸菜。
蚂蚁新村答案:婺源县篁岭人的秋收习俗
婺源县篁岭人的秋收习俗是?
答案:晒秋。
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