导读：00后爱喝的珍珠奶茶里的“珍珠”，原材料可能是一种有毒素的植物
文：小七
提到外来物种，总有些人感到“毛骨悚然”，比如让农民头疼的水花生，也就是书面名称的空心莲子草，在我国很多地方都泛滥成灾，至今没有好的办法解决。
说起小龙虾，可能很多人都觉得非常好吃，可曾想过因为它繁殖快而被放养到农田，导致区域内的很多农田都没有办法存储水分？
好在小龙虾好吃，也很好号召人们将它捉拿归案，不然估计现在很多地方都会泛滥成灾的。但也不能大意，野外依然存在着小龙虾，它们的繁殖能力还是很惊人的。
而我国还有一种外来物种，它繁殖能力也很强，而且它本身还含有剧毒，最主要的是，它还是人们特意引进的，这种植物是什么呢？为什么要引进一种含有剧毒的植物呢？
01这种含剧毒的植物是什么？
这种植物的名称叫——木薯，可能很多人没有听说过，因为它含有毒素，现在并不是全国范围内都在种植。但肯定很多人都吃过，只是不知道而已，比如咱们的00后爱喝的珍珠奶茶里面的珍珠，很多都可能是用这一种有毒的植物做的原材料，不过经过加工，看不出来了。它含有剧毒，是非洲一些国家的主粮，在我国也有大面积种植，很多人可能吃过却不知道原材料是它——木薯！
木薯的原产地是在遥远的南美洲地区，它本身是一种有毒植物，而且还是剧毒。但是就是这样一种含有剧毒毒素的植物，却传播到了全球很多国家，包括非洲一些国家和美洲、亚洲等很多国家，自然也包括咱们伟大的中国。
02木薯有毒，为啥还会全球很多国家都有种植？
木薯确实有毒，但同时它还有丰富的淀粉，淀粉的含量可以达到根茎重量的百分之四十左右，也就是理论上的100斤木薯可以出40斤淀粉。
淀粉是很好的食物，比如我们熟悉的红薯，葛根，主要含量就是淀粉，木薯产量高，加上淀粉多，成为了一些不发达地区的主要食材。比如木薯在非洲很多国家，还是他们的主粮，那么，木薯含有剧毒，是如何成为主粮的呢？
03曾经亦或现在部分国家的“主粮”——木薯
木薯营养丰富，淀粉含量高，还高产。曾经亦或现在都是部分国家的主粮，比如现在非洲的很多国家，还在用比较原始的方法烹制木薯。就是采用用水漂洗的方法，把木薯浸泡一个星期左右，期间进行换水等操作，把毒素漂洗出去。然后制作成木薯羹，木薯糊等食品。采集也极其简单，只需要在想吃前几天进行采集，简单加工后漂洗几天即可。这是非洲一部分国家的主要粮食之一，现在也依然如此。
木薯不但是非洲等不发达国家的主粮，当初进入我国，其主要目的就是解决粮食问题。在粮食紧缺的日子，木薯也充当了我国的“救命粮”的角色，在一些8、90岁的老人中，估计也有不少人曾经吃过木薯。
其实，木薯不单单不发达的国家在食用，也不单单我国的8、90岁的老人吃过，即便处于今天，也很多人吃着木薯。只是没有人普及这些植物的知识，很多人可能吃过也不知道罢了。
比如说，我们常常和的珍珠奶茶，里面那个Q弹劲道的“珍珠”，其实和珍珠没有半毛钱关系，倒是和木薯关系密切，很多都是用木薯粉制作而成。
04木薯在我国的现状
木薯在我国至今还有很多人从事木薯种植，当然，种植的木薯经过不断的改进，其毒素的含量明显降低，去掉根皮后的甜木薯已经没有多少毒素了。经过专业人士的处理，制作成木薯粉，添加到各种食品之中，也是比较安全的。比如咱们可以放心地喝珍珠奶茶，而不用担心用木薯制作的“珍珠”，当然，防止被呛到还是要注意的。
其实，木薯的存在，并非简单的做食品，它还是工业淀粉的原料，还是比较好的“药材”原材料之一。
结束语：木薯之所以能够风靡全球，完全是因为它丰富的淀粉，满足了很多人对食物的需求。同时它的营养也十分丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸，多种维生素和各种糖类化合物，营养价值非常丰富。其实，木薯制品可能早已渗透到了各种食品之中，只是我们可能并不清楚而已，木薯可以用来做木薯羹、木薯果汁、以及各种糕点、薯条、粉条、粽子、薯片等等，很多人吃过可能并不值得原材料是木薯。而这些知识，以前您知道吗？
您是否见过木薯呢？我们都知道，00后爱喝的珍珠奶茶，但是珍珠奶茶里的“珍珠”，原材料可能是一种有毒素的植物——木薯，您知道吗？欢迎留言交流哦。返回搜狐，查看更多
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