火锅最离不开的应该是这个川粉吧
2021-12-17 21:48:03
火锅风靡全国，但是我认为最正宗的依旧是四川火锅，四川火锅离不开这个灵魂川粉。
购买价格及渠道
我饿了么购买，2块9 200g，价格还是挺实惠的
从外观和配料上看
真空包装，透明的塑料袋里面的内容物看得一清二楚，干净又卫生，而且一份200克，刚好够2个人吃。川粉呈暗色，没有添加色素，安全健康，配料表使用红薯淀粉和木薯淀粉做的 ，看起来就有韧性。
食用感受
这个川粉绝对是四川火锅的灵魂之一，在锅里面烫个我，两分钟就软了，嚼起来特别有韧性，红薯粉本身就没有其他味道，但是在火锅汤里面山上一片就带有火锅汤底的味道，吃起来特别香，吸溜一下子，胃里暖暖的。
购买建议
喜欢红薯粉的，建议试试宽粉，打开新世界的大门。
