今天进行了研学指导师培训，设计出来的课程——探寻红薯的秘密。
研学题目:探寻红薯的秘密
工具:镰刀，掘头
研学目标:
1.通过挖红薯体验劳动的快乐，
2.感受收获的喜悦，
3.感知粒粒皆辛苦的含义。
研学前:
1.查阅24节气立冬的习俗。
2.红薯的用途，怎样储藏？营养价值
3.挖红薯的方法？
4.粉条是怎么来的？
5.红薯的吃法？
研学中:
先强调要注意安全。
1.冬至到了，天气转凉，到了储藏的季节。
2.三年自然灾害，红薯是主食，解决了很多国人的饥饿难题。
3.红薯可以做什么？浑身都是宝，家家离不了，红薯粉，红薯片，红薯面，红薯面窝窝，红薯粉条，红薯饭，红薯面条。
3.介绍红薯农作物，育苗，采摘红薯苗，摘红薯叶，双子叶植物，匍匐类农作物，一段时间内，农民伯伯需要翻秧苗，阻止秧苗扎根，增加红薯变量，红薯叶子可以喂猪。
4.把红薯叶做成耳环，花环，体验红薯叶的不同用途。
5.挖红薯，先用镰刀把红薯秧苗，然后用掘头掘出来。
6.一起分享红薯的生长过程，用途，储藏，药用价值，食用方法。
7.通过今天的研学，你有哪些收获？
8.总结:珍惜粮食，践行光盘行动，做一个节约的人。
研学后:
1.写一篇500字研学日记。
2.做一道有关红薯的美食。发到乐教乐学班级群内。
3.喜欢画画的同学尝试着画一副有关红薯的画。