看这个标题是不是就已经猜到了它的食材？ 对！今天就是要做一道无敌美味的汤。不仅可以当主食，拿来拌饭，拌面也超级赞。 特别是天气冷的时候煮上一大锅，一家人一起分享，暖心暖胃，酸爽开胃，真的太有感觉了。

By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 肥牛 150克（随意）
• 番茄 1个
• 土豆 1个
• 芝士片 1片
• 洋葱 包个
• 生抽 1勺
• 食用油 少许
• 盐 1勺

做法步骤

1、酸甜开胃，暖心暖胃

2、汤汁浓郁，奶香十足

3、土豆、番茄切块，洋葱切碎

4、肥牛在沸水中焯水15秒左右捞出

5、洋葱番茄炒软

6、加入1勺盐

7、加入1勺生抽

8、加入1勺辣酱，100毫升水

9、水沸后放肥牛

10、加入一片芝士片

11、芝士融化就可以出锅

12、奶香十足，汤汁浓郁

13、当主食或者拌饭拌面都超级好吃

14、每一片肥牛上都挂着浓郁的汤汁

15、天冷的时候特别适合分享

16、美味又营养，就是这么简单

小贴士

芝士片也可以用淡奶油平替，口感同样非常棒

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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