最近一段时间，不仅在普通老百姓当中疯传内蒙古乃至中国的马铃薯是转基因的，就连知名教授也被追问中国的马铃薯是否是转基因的。对此，内蒙古马铃薯工程技术研究中心主任张若芳教授表示：目前市场上没有转基因土豆。（12月26日《北方新报》）

什么是转基因？有没有转基因土豆？转基因食品有没有危害性？这些问题是科学问题，甚至是高科技问题，我们作为普通老百姓肯定不懂，所以只有听专家的解释，千万别信小道信息，以免以讹传讹。

按照专家的说法，目前市场上没有转基因土豆；即使有转基因土豆，转基因食品也对人体只有好处、没有害处。既然如此，我们完全可以放心食用土豆和转基因食品。

百姓为啥会对转基因土豆“敬而远之”甚至“谈虎色变”呢？主要基于两个原因：一是缺乏转基因和转基因食品方面的基本知识；二是销售转基因食品的商家对转基因标识“犹抱琵琶半遮面”，导致了百姓对转基因食品的误解和困惑。

作为百姓，我们必须相信科学，人类研制转基因食品的目的之一，就是要让百姓在吃得饱的基础上吃得好；作为商家，必须按照我国《转基因食品卫生管理办法》规定的“食品产品中含有转基因成分的，必须在明显位置进行标注”来规范销售。

食品安全，人命关天。频频发生的食品安全事故，一次又一次刺激我们脆弱而敏感的神经。我们常常这样发问：黑心商家为啥不吃“染色馒头”？在专家变“砖家”的当下，专家的话也在我们心目中打了很多折扣。但是，张若芳教授保证说：“如果有转基因食品，我肯定会吃，因为我知道转基因食品吃了对人体无害。”听了张若芳教授这话，我们还有什么理由不相信？真正的专家的科学的话，我们必须听，因为这对我们有利无弊。

（原标题：马铃薯是否转基因，最好听专家说!）