农历的惊蛰过后，豆豆该种植了，全国各地都可以种植，南方种植得较早，可以在3月初种植，北方可以在4月初种植，只要用上好的办法，种出高产的土豆是没问题的，很多人也喜欢吃土豆，特别是很多女孩子更是喜欢。

土豆的种植要从种子、浇水、土壤、施肥、摘花等方面管理，是一个比较复杂的过程，需要慢慢地学才能懂，今天就把我去年种植土豆的经验告诉大家，希望对大家的土豆事业有所帮助。

在种植土豆前，先让我们了解下土豆的生物特性，以方便我们管理：

土豆的块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物,它的生长发育也是呈周期性的，大致可分为四个阶段：①成熟的块茎经过一段时间的休眠才能作为种薯播种，②播种后，依靠自身的营养生根发芽长出幼苗；③出苗后，通过光合作用制造有机物，利用根系吸收水分和无机元素，形成完整的植株生长体系，直到开花达到植株的最大繁茂；开花后，地上部停止生长，块茎迅速膨大，积累养分到成熟，即块茎形成阶段。

一、品种选优，高产稳产的品种

土豆一般是用杂交品种种植，选择脱毒的土豆种，这个可以在种子销售部门进行购买。常用的高产品种有早大白、中薯4号、克新4号、东农303号、鲁引一号、黄麻子等。

另外特别注意，千万不要用菜市场买的土豆直接当种子种植，这样的一般都结果不会太多，达不到高产。

二、土豆催芽，帮助出芽生长旺

选好种后，就可以把买来的种子进行催芽了。具体做法是：

1.将土豆切块，大的土豆切3-4块，小的土豆切2-3块，不要切到芽眼，每棵土豆块留2-3个芽眼就可以了，这是保证土豆都能出芽的必要措施。

2.晾晒并进行土豆块消毒

将切开的土豆块放在通风和阳光充足的地方晾晒2-3个小时，然后在伤口处均匀撒上一层草木灰，这是用来给土豆块消毒的，这保证土豆在土里不会腐烂，并能吃继续供给土豆芽养料，直至扎根和进入苗期。

3.铺好沙床，正式催芽

将消毒的土豆块放在事先铺好的沙床上，然后用湿布盖上，直至土豆块长出芽子，在这个生长期，要不断地给湿布浇水，不要让湿布干了。等土豆芽都长出来后就可以播种了。

三、土豆种植 采用起垄种植法

土豆的种植在大田种植一般都是起垄种植法，这与红薯的种植方法是一样的，如果在家庭种植，需要制作营养土，然后放在花盆里或者放在自己的小菜园里。咱们就以家庭种植给朋友们说说。

1.制造营养土

先找一个合适的花盆，在里面放入农家肥，然后再适当加一些速效复合肥，这与大田种植施加基肥是一个道理，然后就可以浇水了，这次浇水要浇透，也是为了保证整个营养土的润湿，浇透水后再覆盖一层土，整平就可以种植了。

2.挖坑播种 撒草木灰二次消毒

营养土制作后，就可以挖坑，坑要10厘米左右深，在坑的底部撒一层草木灰进行二次消毒和添加钾肥。

将催芽好的土豆块放入挖好的坑底部，然后用周围的土埋好，压实，还可以覆盖农膜，这样可以保持地温，增加产量。等一周后，土豆苗就能出来了。

四、土豆生长管理，浇水和去花促高产

1.浇好促苗水 让苗长得更健壮

土豆经过一周后就能长出苗，管理就更简单了，在苗长到20厘米左右的时候，就要 根据天气的状况浇一次出苗水，目的是让苗快速生长，充分吸收肥料，为高产打基础。

2.摘掉花蕾，保存肥分

土豆苗经过半个月后，长到40厘米左右的时候就到了花蕾生长期，这个时期可以把花蕾全部摘掉。因为我们种植的土豆属于单性繁殖，不需要用种子，也没有结种子的必要，因此摘去后可以保存养分，把养分留给根部结果。

3.追磷钾肥，膨大新土豆

土豆的膨大期是土豆高产的关键时期，需要大量的磷钾肥，这个时候可用草木灰和磷酸二氢钾喷洒追肥，再浇一次透水就可以了。