红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。
油酸型红花籽油以油酸为主，约占60%，亚油酸25%，碘价105左右，属半干性油。
油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用，可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”，还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。
红花油具有特别高的抗冻性、稳定的香味和清亮的色泽等特性，可用来调制的食品有调味酱汁、法各调味料、冰冻甜点心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等，并特别适用于低温下需保持稳定和风味的食品，如人造奶油、乳化蛋糕及面包起酥油等。
由于历史、认知及技术的多种原因，红花丝的医用价值从古至今得到了广泛的利用，而红花籽由于脱壳技术长期得不到有效解决，手工脱壳费时费力，导致红花籽的特殊功能不为人知。
直到功率强大的榨油机问世，红花才人们被作为一种新兴的油料作物进行种植。
中国已经成为世界上主要的红花主产区之一，在新疆、云南、河南、四川等地均有种植，总产量占世界的80%以上，红花种植技术的研究也处于世界领先的地位。
红花是喜光照耐盐碱、抗旱能力和适应能力很强的植物，而新疆的独特地理环境恰好为红花生长提供了一个良好环境，也成就了新疆作为中国红花主产区的地位，其种植面积占全国的90%以上。
由于得天独厚的红花物产资源，中国第一罐真正意义上的红花籽油产品就诞生在新疆。
红花籽油的功效和作用
红花籽油有“亚油酸之王”的美称，它是所有食用油中亚油酸含量最高的一种，人们使用它后可满足身体正常代谢所需的亚油酸，而且能很好预防脂肪、胆固醇在人体血管中相遇，降低了高血脂的发生。
配方：
红花籽油5ml+依兰依兰3滴+丝柏2滴+罗勒2滴+马郁兰2滴，调和后，涂抹在足底
红花籽油不能含有蛋白质和大量的不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素E，这些维生素可抑制人体内过氧化的脂质生成，同时可增强人体的抗氧化能，,清除体内自由基，将自由基对人体的伤害降到最低。
配方：
红花籽油10ml+玫瑰果油5ml+永久花2滴+天竺葵2滴+甜橙2滴+乳香2滴，调和后，可以涂抹在皮肤处
红花籽油的使用方法
内服红花籽油
特制红花籽油能够立即内服。世界各国临床医学说明，每人服用60Ml红花籽油，一周后胆固醇降低10%左右。
冲泡红花籽油
将一个鸡蛋打撒并加20Ml红花籽油，再加纯蜂蜜一饭勺，用开水冲服，一天一次。净化身体，美容养颜；取红花籽油20Ml与鹰嘴豆粉30克，搅拌均匀后用沸水冲泡，一天一次，是高血脂等人群的营养成分上品。
冷饮红花籽油
冷榨的植物油最好用于做凉拌菜，其颜色光亮，味儿芳香，营养成分高，是凉菜最好用食油。
软食红花籽油
适用煎、炸、火热，特别注意溫度不必超出255，加温時间不适合过长，最好是将食材与油一起加温，以防油的部分超温。返回搜狐，查看更多
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