老家农村是产棉区，一直以来棉花都是主要的经济作物，棉籽油也是本地区主要的食用油。
八十年代粮棉大丰收，家家户户丰衣足食，棉籽油都是用大水缸存放。棉籽油用来炸油条，炸带鱼，炸果子，都特别香。
不知道从什么时候开始，吃棉籽油的越来越少了。据说，棉籽油中有种叫“棉酚”的东西，会使人中毒，导致不孕不育。但是，我们这里生育率一直特别高，一般家庭都有两三个孩子。虽然也有不生孩子的，但是远远不如现在的比例高。
现在市场上的食用油主要是花生油、豆油、玉米油，超市里根本看不到棉籽油的影子。
现在种棉花的也越来越少，以后可能就没有人会种棉花了。以后的人可能根本就不知道，棉籽油原来也是可以食用的。