纯手工芝麻盐花卷,东北老爷们做饭。
今天中午有时间蒸点油卷,自己发的面大油卷,用食用碱开始。中午吃点大蒸馍、油角馍,再煮点花生蒸点蒜茄子。这是蒜茄子,底下是玉米,家乡饭,排骨炖点东北豆角,东北豆角可劲造,好吃是吧?
花生,花生里洗净了,放的盐、老抽、花椒大料,现在就是吃季节多吃点茄子,买的紫茄子,蒸好了以后放凉,把蒜拍碎了,放点盐、味精腌制,放到冰箱里,什么时候吃什么时候拿,相当不错。看到没有?这糊点玉米,五块钱六寸,多煮一会,开始蒸馍。
油卷里再搞点芝麻芽,味道相当不错,孩子吃了也有好处,大人吃了对头发也有好处,常吃芝麻盐,对人身体都有好处。摊开以后卷成花卷似的,孩子们还可好吃,这叫做麦芽花花卷,芝麻盐小花卷,一会上楼上蒸。
先把花生煮好以后再去蒸它,把芝麻盐撒上和开了,一盘,一会等着下锅蒸了,两屉子一顿吃完就行,想吃下都是在整。现在发面也快,我是用过去老面影子发的,可不是用安琪什么得力什么乱七八糟,看到没有?蒜切的正好了,最后把蒜往这里一夹,放到冰箱里吃个馒头、喝个小米粥相当不错,玉米都糊好了就等着锅开蒸馒头,做一个了。
今天中午有时间蒸点油卷,自己发的面大油卷,用食用碱开始。中午吃点大蒸馍、油角馍,再煮点花生蒸点蒜茄子。这是蒜茄子,底下是玉米,家乡饭,排骨炖点东北豆角,东北豆角可劲造,好吃是吧?
花生,花生里洗净了,放的盐、老抽、花椒大料,现在就是吃季节多吃点茄子,买的紫茄子,蒸好了以后放凉,把蒜拍碎了,放点盐、味精腌制,放到冰箱里,什么时候吃什么时候拿,相当不错。看到没有?这糊点玉米,五块钱六寸,多煮一会,开始蒸馍。
油卷里再搞点芝麻芽,味道相当不错,孩子吃了也有好处,大人吃了对头发也有好处,常吃芝麻盐,对人身体都有好处。摊开以后卷成花卷似的,孩子们还可好吃,这叫做麦芽花花卷,芝麻盐小花卷,一会上楼上蒸。
先把花生煮好以后再去蒸它,把芝麻盐撒上和开了,一盘,一会等着下锅蒸了,两屉子一顿吃完就行,想吃下都是在整。现在发面也快,我是用过去老面影子发的,可不是用安琪什么得力什么乱七八糟,看到没有?蒜切的正好了,最后把蒜往这里一夹,放到冰箱里吃个馒头、喝个小米粥相当不错,玉米都糊好了就等着锅开蒸馒头,做一个了。