#农家欢乐多#有一种美食叫芝麻！ 芝麻有白色和黑色两种，在我们生活中几乎都能看它的身影，经常听到一些人说，吃黑芝麻可以让白头发变黑，这个说法可信吗？
回答这个问题之前，我们需要知道，对年轻人来说，头发白了主要可以分为两种，一种是家族遗传的，也就是说它是由基因控制的，如果说吃黑芝麻可以改变基因在人体内的表达，没有人会相信，当然这种情况在人群中毕竟是占少数的。第二种就是由营养不良造成的，研究表明白发与我们的肝肾有密切的关系，如果肝肾虚，则精血不足，毛囊得不到充分的营养，就容易出现白发。要想头发变黑除了要注意经常要锻炼身体外，在饮食方面需要多注意补充含蛋白质、矿物质和维生素的食物，其中黑芝麻中含有许多丰富的营养物质，如蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等，这些物质都能为黑色素的合成提供原料，这说明黑芝麻是可以辅助头发变黑，但需要长期来食用它才会有效果！
那么芝麻是从哪里来的呢？当然是从地里长出来的。[耶]正好家里种的芝麻已经到了收获的时候了，很开心，看到第一张图和第三张图的围成一推的农作物没有，这就是芝麻成熟后，用镰刀收割之后的芝麻植株。
为什么要把芝麻植株摆成这个样子呢？其实从植株中获得芝麻是一件费心的事情，芝麻成熟时，一般是从下往上开始成熟的，一般荚中包裹的芝麻成熟时，芝麻就可以收割了，收割时其中有些芝麻荚已经开裂了，在收割时在旁边垫一层袋子或者布，多拍几下芝麻植株，芝麻就都落在袋子上了，就只剩下青色没有开裂的荚了，就按这样的形状堆起来，等到开裂时芝麻就不会掉下去了，最后就只要等到植株上的芝麻荚全部开裂时，再拿袋子到地里收获就可以了。
#农家欢乐多# 今年家里中了两个地的芝麻，一个地里是种的是黑芝麻，另一个地里种的是白芝麻，我妈说黑芝麻是好东西，不卖，都留给我吃[捂脸]，确实芝麻全身都是宝，在芝麻刚发芽长叶的早期，它的叶子可以吃，但需要经过一定的处理，不然会很苦，做成菜特别的美味。
而且芝麻虽小，但营养物质丰富，对身体特别有益，快到中秋了，有些月饼上面会沾一层芝麻，也成为了一大特色，受到人们的喜爱。而且芝麻也可以榨油，但芝麻出油率相对来说不高，导致市场上的芝麻油可贵了。但芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪，深受到人们的喜爱！[舔屏]
回答这个问题之前，我们需要知道，对年轻人来说，头发白了主要可以分为两种，一种是家族遗传的，也就是说它是由基因控制的，如果说吃黑芝麻可以改变基因在人体内的表达，没有人会相信，当然这种情况在人群中毕竟是占少数的。第二种就是由营养不良造成的，研究表明白发与我们的肝肾有密切的关系，如果肝肾虚，则精血不足，毛囊得不到充分的营养，就容易出现白发。要想头发变黑除了要注意经常要锻炼身体外，在饮食方面需要多注意补充含蛋白质、矿物质和维生素的食物，其中黑芝麻中含有许多丰富的营养物质，如蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等，这些物质都能为黑色素的合成提供原料，这说明黑芝麻是可以辅助头发变黑，但需要长期来食用它才会有效果！
那么芝麻是从哪里来的呢？当然是从地里长出来的。[耶]正好家里种的芝麻已经到了收获的时候了，很开心，看到第一张图和第三张图的围成一推的农作物没有，这就是芝麻成熟后，用镰刀收割之后的芝麻植株。
为什么要把芝麻植株摆成这个样子呢？其实从植株中获得芝麻是一件费心的事情，芝麻成熟时，一般是从下往上开始成熟的，一般荚中包裹的芝麻成熟时，芝麻就可以收割了，收割时其中有些芝麻荚已经开裂了，在收割时在旁边垫一层袋子或者布，多拍几下芝麻植株，芝麻就都落在袋子上了，就只剩下青色没有开裂的荚了，就按这样的形状堆起来，等到开裂时芝麻就不会掉下去了，最后就只要等到植株上的芝麻荚全部开裂时，再拿袋子到地里收获就可以了。
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而且芝麻虽小，但营养物质丰富，对身体特别有益，快到中秋了，有些月饼上面会沾一层芝麻，也成为了一大特色，受到人们的喜爱。而且芝麻也可以榨油，但芝麻出油率相对来说不高，导致市场上的芝麻油可贵了。但芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪，深受到人们的喜爱！[舔屏]