一斤芝麻榨4两半油,先炒熟榨出的才是香油,是个非常娇气的庄稼,怕雨水大,需通风好,株距约半尺,种的非常稀,到一定高度和节令需人工杀顶,产量非常低,亩产一百多斤,关键不能保证丰收,种植面积非常少,这就是贵的原因。