南瓜芝麻馒头。
姐妹们，南瓜的营养非常丰富，今天我用南瓜和芝麻蒸了一锅馒头。
1. 250 克蒸熟的南瓜泥加入 20 克白糖，打入两颗鸡蛋，再放一包老面味儿酵母粉，用它做出来的面食吃起来就是老面发面的味道，而且不用提前醒发，特别省事。
2. 再加入一斤的普通面粉，搅成絮状，最后再加入一勺黑芝麻，15 克的玉米油，揉成一个光滑的面团儿，不用醒发，直接擀成一个长方形的大面片儿，再给它折三折，同样的手法做三次。
3. 第三次擀开以后从一头给它卷起来整理一下，再切成自己想要的大小，放入蒸屉里，这一步很关键，先不要去开火，一定要给它醒发到原来的 1.5 倍大再开火，上汽计时蒸十二分钟，关火再焖五分钟。
亲爱的哥哥姐姐、叔叔阿姨，看在我这么认真分享美食的份儿上，你就给我点一个关注，送我一个小爱心，我在这里祝大家往后余生身体没病，多挣钱少生气，身体健康，万事如意！感谢大家，这样做的南瓜馒头不塌陷、不回缩，蓬松喧软，比面包还好吃。
喜欢的姐妹们收藏起来动手试做，方便以后想做的时候能找到。点赞、评论、关注。
姐妹们，南瓜的营养非常丰富，今天我用南瓜和芝麻蒸了一锅馒头。
1. 250 克蒸熟的南瓜泥加入 20 克白糖，打入两颗鸡蛋，再放一包老面味儿酵母粉，用它做出来的面食吃起来就是老面发面的味道，而且不用提前醒发，特别省事。
2. 再加入一斤的普通面粉，搅成絮状，最后再加入一勺黑芝麻，15 克的玉米油，揉成一个光滑的面团儿，不用醒发，直接擀成一个长方形的大面片儿，再给它折三折，同样的手法做三次。
3. 第三次擀开以后从一头给它卷起来整理一下，再切成自己想要的大小，放入蒸屉里，这一步很关键，先不要去开火，一定要给它醒发到原来的 1.5 倍大再开火，上汽计时蒸十二分钟，关火再焖五分钟。
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