健脑乌发，健脾养胃。好处很多啊。

不过最好别炒熟吃，碾碎生吃最好。

炒熟虽然香却会有相当的营养流失。

黑芝麻含有的不饱和脂肪酸遇热会加快氧化。

一天吃2-3满匙就可以。